Omega-3 yağ asidi; bağışıklık sisteminin koruyucusu ve inflamatuar sistemin bir parçası olan, vücudumuzda üretimi olmayan bir yağ asididir
EPA.DHA ve ALA olmak üzere 3 formu bulunmaktadır. ALA bitkisel kaynaklı olup , DHA ve EPA deniz ürünlerinden elde edilebilen bir yağ asididir.
Bu yağ asitleri hücrelerimizi saran zarın en önemli parçalarından biridir. Hücre zarlarının reseptörlerini işlevini sağlayarak onları yönetmek içi gerekli olup , EPA ve DHA bütün vücudumuzun dengesini sağlamak , bağışıklığı kuvvetli tutmak , beyin fonksiyonlarının işlevini sağlamak, metabolizma düzenini sağlayarak otoimmun hastalıkları açısından korumak için gereklidir.
OMEGA 3 HANGİ YİYECEKLERDE BULUNUR?
ALA bitki kaynaklı omega-3 yağ asididir;
- ceviz,
- keten tohumu
- soya fasulyesi
- yeşil sebzelerde bulunur.
- EPA ve DHA ise deniz ürünlerinden elde edilen omega 3’tür.
- Sardalya
- hamsi
- somon
- uskumru gibi yağlı balıklarda ve deniz ürünlerinde bol miktarda bulunur.
OMEGA 3 UN FAYDALARI NELERDİR?
Omega 3 hücre bariyerini sağladığından dolayı , hücrelerin yenilenmesinde , bağışıklık kuvvetlenmesinde önemli etki sağlar.
Doymamış yağ asidi olan Omega 3 ; kalp sağlığını koruyarak ; kolesterol düşürücü etki vardır.
Aynı zamanda kan beyin bariyerini kuvvetlendirdiği gibi ; hafıza güçlendirici etkisi mevcuttur.
Göz sağlığının kuvvetlenmesinde , renk pigmentlerini güçlendirerek gece körlüğüne iyi gelir.
Hücre zar yenileme özelliği sebebiyle inflamasyonu azalttığı için ; romatolojik ve kronik inflamatuar hastalıklarda atak önleyicidir.
HANGİ FORMU NE İÇİN KULLANILMALIDIR?
Her balık yağı diye satılan ürünler omega 3 kaynağı barındırmaya biliyor, bu sebeple önemli olan içindeki EPA ve DHA oranları olduğuna dikkat etmek gerekmektedir.
Erişkinseniz ; EPA/ DHA oranın 3/2 oranında olanlarını seçmekte fayda var.
Hangi formda seçmek daha mantıklı derseniz ; trigliserid formları emilimi daha yavaş olması ve ağızda kötü tat , midede yanma hissi oluşturması sebebiyle fosfolipid formlarını seçmek daha uygun olabilir.
Eğer ki amacımız kalp sağlığını korumak, trigliserid dengesini sağlamak ise EPA kullanımı ;
dikkat ve konsantrasyonu artırmak , kemik sağlığını korumak ve iştah düzenlenmesi için gelişme çağındaki çocuklarda kullanacaksanız DHA oranı yüksek omega 3 leri tercih etmeniz daha doğru olacaktır.
OMEGA 3 ÖZELLİKLE KİMLER KULLANMALIDIR ?
Kalp hastalığı bulunan , kronik inflamatuar hastalığı bulunan , romatizması olan , unutkanlık problemi olan erişkinler için , iştah azlığı bulunan sınava hazırlanan , hafıza güçlendirmek isteyen çocuklar için kullanılması önerilir.
Tablet formunda almaktansa ; tabi ki organik olarak vücuda almak daha faydalıdır. Ancak haftada 3 deniz ürünü ve ya her gün yumurta ceviz yemiyorsanız tablet form olarak 500-1000 mg omega 3 tablet almanızı öneririm.
Dahiliye hekimi kontrollünde başlanması önerilir. Sağlıklı günler dilerim.
Henüz Yorum Yapılmamış. İlk Yorum Yapan Sen Ol.